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3.12023
高級ノンアルコール飲料の代名詞 | 1688グラン・ロゼと1688グラン・ブラン
高級ノンアルコール飲料の代名詞 | 1688グラン・ロゼと1688グラン・ブラン ノンアルコール飲料というと、何を思い出すでしょうか？ノンアルコールビールやノンアルコールワインは、スーパーでもよく見かけて様々な商品を気軽に購入することができます。
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3.12023
「酸化防止剤」の使用はNGですか？
「酸化防止剤」は「添加物だから体に悪い」とイメージされる方も多いと思いますが、ワインには必要なものなのでしょうか？「酸化防止剤」として使用されているのは、ほとんどが「二酸化硫黄」と呼ばれるもので、ワインボトルの裏ラベルには、「亜硫酸塩」と記載されています。
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2.242023
「自然派ワイン」って？
「自然派ワイン」という言葉は、多くのワインショップ、レストラン、雑誌などでよく聞かれるようになってきました。自然派ワインには、以下の2つの栽培方法があります。～ビオロジック栽培～除草剤や殺虫剤などの化学薬品、化学肥料は一切使わず、EUで認証した有機肥料を使用します。
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