小牧市・春日井市・豊山町・北名古屋市・一宮市・岩倉市・大口町・江南市・扶桑町・犬山市にお住まいの方に愛されている酒店

「自然派ワイン」という言葉は、多くのワインショップ、レストラン、雑誌などでよく聞かれるようになってきました。
自然派ワインには、以下の2つの栽培方法があります。

～ビオロジック栽培～

除草剤や殺虫剤などの化学薬品、化学肥料は一切使わず、EUで認証した有機肥料を使用します。いわゆる「有機農法」をさします。

～ビオディナミ栽培～

古代から伝わる農法をまとめ、体系化した方法。
化学薬品や化学肥料は不使用、月の満ち欠けや天体運行に合わせて醸造を行ったりする、独特のスタイルを持ちます。

当店の「自然派ワイン」は、まずテイスティングで飲んで美味しく、コストパフォーマンスが良いものを選んでいます。
目印に、プライスカードには緑色のラインが表示してあります。
美味しく、安心な「自然派ワイン」を是非お楽しみください。